陈皮和什么搭配泡水

2023-07-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

陈皮可以和许多食材搭配泡水,以下是一些常见的搭配:

1.红糖:将陈皮和红糖一起泡水,可以起到健脾暖胃、化痰止咳的作用。

2.蜂蜜:陈皮和蜂蜜一起泡水,具有舒肝解郁、润肺止咳的功效。

3.枸杞子:陈皮和枸杞子一起泡水,可以起到益气养血、延缓衰老的作用。

4.桂圆:陈皮和桂圆一起泡水,具有补气养血、安神助眠的功效。

5.薄荷叶:陈皮和薄荷叶一起泡水,可以起到清热解毒、提神醒脑的作用。

需要注意的是,陈皮味道较为苦涩,搭配其他食材时要控制好用量,以免影响口感。另外,陈皮也不宜过量饮用,一般每天1-2次即可。

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