枸杞可以泡酒喝吗

2023-07-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

枸杞可以泡酒喝。在中国,有一种名为“枸杞酒”的传统饮品,就是将枸杞与白酒混合在一起制成的。

制作方法很简单,只需将适量的干燥枸杞放入白酒中浸泡即可。一般建议使用高度为40度以上的白酒,让枸杞的营养成分和香味能够充分地溶解在酒中。

枸杞酒被认为具有滋补身体、增强免疫力、促进血液循环等功效。但需要注意的是,饮用时应适量,不要过量,以免对身体造成负面影响。

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