胡萝卜玉米排骨汤

材料：

-排骨400克

-玉米1根

-胡萝卜2根

-姜片5片

-料酒适量

-盐适量

步骤：

1.将排骨洗净后焯水去血水，捞出备用；

2.胡萝卜去皮切块，玉米切段备用；

3.锅中加入适量清水，放入排骨和姜片，用料酒焯水除腥。将焯好水的排骨捞出备用；

4.锅中加入适量清水，放入胡萝卜和玉米，煮至变软；

5.加入焯过水的排骨，继续煮至排骨熟烂；

6.最后加入适量盐调味即可。

温馨提示：为了使汤更加鲜美，可以加入适量的葱姜蒜等调料增添口感。