尿酸高能吃甲鱼吗

2021-02-26

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

高尿酸是指血清中尿酸水平升高,尿酸是由体内嘌呤代谢紊乱引起的,嘌呤的来源可通过食物摄入。因此,高尿酸患者不应吃嘌呤水平高的食物。其中,海鲜,肉和啤酒中嘌呤含量较高。海鲜主要指贝类,螃蟹等。对于海鱼,可以适当食用,而淡水鱼通常含有较少的嘌呤,也可以食用,通常建议炖而不是油炸或在火锅中吃鱼。
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