喝酒前吃什么

2023-06-28

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

喝酒前最好吃一些易消化的食物来保护胃部,例如:

1.汤类:可以选择鸡汤、牛肉汤等清淡营养丰富的汤类。

2.水果:新鲜的水果可以帮助减轻喝酒时胃部受到的伤害。推荐柿子、苹果等富含维生素和膳食纤维的水果。

3.面食:如米粉、稀饭等易于消化的面食。

4.蔬菜:可以选择熟制的蔬菜,如胡萝卜、豆角、芹菜等。

同时,应避免食用刺激性强或油腻的食物,如辣椒、火锅等,以免加重胃部负担。

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