黄瓜不能和什么一起吃?

2021-08-10

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

黄瓜不要和虾一起吃,首先,因为虾不能与含有维生素的食物同食,而黄瓜是一种含有维生素C的水果,长期食用会引起中毒,此外,黄瓜中还含有鞣酸,会降低虾肉中的蛋白质营养,而虾肉中的钙元素与鞣酸结合后会形成难以消化的物质,虾和黄瓜是寒性食物,会引起胃部不适和腹胀,患者在选择食物进行食用的时候,要注意不要食用相克的食物。
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