柠檬百香果不能和什么一起吃

2024-08-16

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吕涛 副主任医师 江苏省人民医院 中医科

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

柠檬、百香果通常不建议与以下食物一起食用:

1.海鲜类:柠檬百香果中的果酸可能会与海鲜中的蛋白质发生反应,导致不易消化或影响营养物质的吸收。

2.牛奶和其他乳制品:果酸与牛奶中的蛋白质结合后可能会使蛋白质凝固,影响食物的消化吸收。

3.含碱性的食物:柠檬百香果呈酸性,食用时最好避免与碱性食物同时食用,以防止胃部不适。

如果有特定的健康状况,如胃酸过多或胃炎,最好在食用柠檬百香果前咨询医生。

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