葡萄干是酸性还是碱性
2020-12-08
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陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
葡萄干是一种受欢迎的民间营养食品，主要由葡萄干燥制成。目前葡萄干还是酸性食物，但这种酸性食物进入在体内会逐渐变成碱性。吃葡萄干可以有效吸收葡萄干中的铁离子和钙离子，促进骨骼发育，吸收葡萄干中的铁元素，改善贫血。葡萄干中高含量的纤维素可以降低心脑血管疾病的发病率。
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