红枣能补铁

红枣有一定的补铁作用，红枣含有一定量的铁，但不是血红蛋白铁，这种铁的吸收率普遍较低，需要补铁，或者吃含铁量高的食物。如动物肝、瘦羊肉、瘦猪肉、瘦牛肉、血制品，这些食物含有大量的铁，对纠正贫血有很好的效果，红枣是一种水果，含有葡萄糖、维生素、微量元素和膳食纤维，还具有一定的益气补血的药理作用，中医用大枣和其他药物一起治疗，可以调节气虚血虚引起的虚弱和面色萎黄，有很好的改善效果，吃枣可以提高身体的免疫力和抗病能力，但也不可过量。