芝麻存放时间长了有哈喇味还能吃吗

1.芝麻含有丰富的油脂，长期存放容易发生氧化反应。氧化会导致芝麻中的油脂分解，产生不良气味和味道。

2.食用变质的芝麻可能影响健康。氧化后的油脂可能产生过氧化物，摄入后可能会引起消化不适或其他健康问题。

3.新鲜的芝麻应保持干燥和密封，并储存在阴凉处。通常情况下，未开封的芝麻可存放约1年，但开封后应尽快食用。

在日常生活中，应避免食用有异味的食品，以确保安全和健康。