甘油三酯指的是什么

甘油三酯是指脂质的组成成分，除甘油三酯外还包括磷脂，胆固醇，脂肪酸以及少量其他的脂类，甘油三酯是指脂质的组成成分，除甘油三酯外脂质还包括胆固醇，磷脂，脂肪酸以及少量其他的脂类，正常情况下，血浆中的甘油三酯保持着动态平衡，血浆中的甘油三酯来源主要是两种，一是外源性有食物中摄取的脂肪在肠道内经胆汁酸酯酶的作用下胃黏膜吸收。