儿童补充营养吃什么

2023-06-21

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武建海副主任医师

江苏省中医院营养科

儿童的补充营养应该从全面均衡的饮食中获取。以下是一些对于儿童健康成长非常重要的营养素和建议的食品:

1.蛋白质：优质蛋白质来源包括肉类、家禽、鱼类、豆类、坚果和种子等。

2.碳水化合物：建议选择来自水果、蔬菜、全谷类、土豆、玉米等的复杂碳水化合物。

3.脂肪：富含多不饱和脂肪酸的植物油（如橄榄油、亚麻籽油和油菜籽油）是良好的脂肪来源。合理摄入少量坚果和种子也是不错的选择。

4.钙：牛奶、酸奶、芝士、豆腐等是比较好的钙来源。

5.铁：红肉、家禽、鱼类、豆类、绿叶蔬菜和全谷类产品等都是有利于补充铁元素的食物。

6.维生素D：鱼肝油、鸡蛋黄、奶制品、鱼类、肝等均为维生素D的良好来源。

此外，限制过多的糖和盐摄入也是保持健康的重要因素之一。在给儿童补充营养时应尽量避免过多的加工食品和高糖饮料。