瘦身为什么要多吃黄瓜

2020-08-03

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戴春 副主任医师 南京市第一医院 临床营养科

戴春副主任医师

南京市第一医院 临床营养科

黄瓜是一种蔬菜,它还有瘦身的功能,它含有丰富的营养,深受很多减肥人的喜爱。它含有丰富的纤维素,能促进肠胃蠕动,可让胃里积食都能够消化完,另外它还有丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪,经常食用黄瓜是能够达到瘦身的效果的。黄瓜的吃法也很多,可以黄瓜炒饭,黄瓜炒蛋,凉拌黄瓜等等的吃法,都是很美味的。
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