桑葚对身体有什么营养

2024-04-30

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

桑葚是一种充满营养的水果,具有以下营养成分:

1.维生素:桑葚富含维生素C,每100克桑葚可提供超过33%的日常摄入量。除此之外,它还富含维生素K和维生素E。

2.矿物质:桑葚富含钾、钙、镁和铁等矿物质,这些矿物质对于保持身体健康非常重要。

3.抗氧化剂:桑葚含有大量抗氧化剂,如花青素和类黄酮等,能够减少自由基的损伤,对抗衰老和许多疾病。

4.膳食纤维:桑葚富含膳食纤维,有助于维持肠道健康,促进消化。

总的来说,桑葚是一种营养丰富、味道美味的水果,可以为身体提供多种营养成分,加入日常饮食中,有益身体健康。

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