橘子有什么营养价值

2024-05-17

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

橘子是一种非常健康的水果,具有以下营养价值:

1.维生素C:橘子是维生素C的良好来源。每100克橘子中含有约53毫克的维生素C,这超过了每天成人所需的60毫克以上。

2.膳食纤维:橘子含有可溶性和不可溶性膳食纤维,有助于促进肠道健康和消化功能。

3.矿物质:橘子富含钾和小量的钙、镁、磷等矿物质。

4.抗氧化剂:橘子中富含类黄酮、胡萝卜素等抗氧化剂,可以保护身体免受自由基损伤。

5.水分:橘子主要由水分构成,对于保持身体水分平衡和水果口感上也很重要。

总之,橘子是一种营养丰富的水果,对于保持身体健康和预防某些疾病都有益处。

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