橘子的营养价值是什么

2023-06-21

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

橘子是一种富含营养的水果,它含有以下营养成分:

1.维生素C:橘子是富含维生素C的水果之一,每100克橘子的维生素C含量约为53毫克。维生素C可以帮助增强人体免疫系统,并促进胶原蛋白的合成以维持皮肤、牙齿和骨骼的健康。

2.膳食纤维:橘子含有丰富的膳食纤维,每100克橘子中约含有2.4克的膳食纤维。膳食纤维可以帮助促进肠道蠕动,降低胆固醇和血糖水平。

3.钾:橘子富含钾,每100克橘子中含有181毫克的钾。钾可以帮助维持正常的心跳和血压。

4.叶黄素和类胡萝卜素:橘子中还含有叶黄素和类胡萝卜素等抗氧化物质,这些物质可以保护身体细胞免受自由基的损伤,从而减缓衰老过程。

总体来说,橘子是一种营养丰富的水果,它含有多种对人体健康有益的营养物质。

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