吃什么可以降低血糖

可以多吃些膳食纤维丰富的水果或蔬菜，如芹菜、玉米等。搭配维生素c丰富的蔬菜同时食用，如黄瓜、西红柿，效果更佳。饮食尽量清淡、合理均衡、多样化，切忌长期只吃单一一种食物，对肠胃不好，难以被吸收，血糖会变得更高。也可适当吃些黑木耳，里面有丰富的胡萝卜素，可以降低血糖，非常适合高血糖患者食用。经常吃些燕麦，对身体很好，里面有丰富的叶酸，可降低血糖，还能预防心脏病。