健身时为何建议食用水果

2026-02-20

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

健身时建议食用水果,主要因为水果富含维生素、矿物质和水分,有助于补充能量、促进恢复及保持水分平衡。

1.补充能量

水果中的天然糖分,如葡萄糖和果糖,可以快速为身体提供能量。这种快速释放的能量有助于提高运动表现,并在运动后帮助肌肉恢复。

2.促进恢复

许多水果富含抗氧化剂,如维生素C和E,这些物质可以减少运动过程中产生的氧化应激,从而降低肌肉损伤。钾和镁等矿物质可以帮助缓解运动后的肌肉疲劳和痉挛。

3.保持水分平衡

水果的高水分含量有助于在运动时保持体内水分平衡,防止脱水。尤其是西瓜、橙子和草莓等水果,其高水分含量有助于迅速补水。

适量摄入水果可以优化运动效果,支持整体健康和体能水平。

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