啤酒过期了还能喝吗？
2020-07-07
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王晓琴主任医师
淮北市人民医院 心血管内科
在日常生活中，我们所喝的啤酒其实是由麦芽糖发酵而成的。因此，如果啤酒过期的话，可能会导致啤酒内部的麦芽糖产生变质引起二氧化碳消失，严重的会导致人体出现腹泻和中毒现象。因此不建议人们在日常生活中饮用过期的啤酒，很容易会导致肠胃和肝脏出现损伤，并且诱发细菌和病毒的感染。
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