含碘量较少的食物是什么

2024-10-25

ⓘ 提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快线下就医

沈赟副主任医师

南京市第一医院内分泌科

含碘量较少的食物主要包括一些蔬菜、水果和无碘盐等。适当控制这些食物的摄入可以有效避免碘过量。

1.蔬菜类：

土豆：每100克土豆的碘含量约为0.5微克。

胡萝卜：每100克胡萝卜的碘含量大约为0.8微克。

黄瓜：每100克黄瓜的碘含量在0.3微克左右。

2.水果类：

苹果：每100克苹果的碘含量约为1微克。

香蕉：每100克香蕉的碘含量约为0.5微克。

西瓜：每100克西瓜的碘含量约为0.7微克。

3.主食与坚果：

大米：每100克大米中的碘含量约为1微克。

面粉：每100克面粉的碘含量约为1.3微克。

花生：每100克花生的碘含量约为0.9微克。

4.无碘盐：无碘盐是一种经过处理去除了碘成分的食盐，可以选择使用这种盐来减少碘的摄入。

含碘量较少的食物多为普通蔬菜、水果及部分谷物，选择这些食物有助于控制体内碘的摄入量。同时，应避免使用高碘食品和调味品，如海带、紫菜等，以免导致碘摄入过量。