常吃坚果有什么保健作用呢

2024-05-13

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

常吃坚果有多种保健作用,如保护心血管、增强免疫力、增加饱腹感、维护骨骼健康、抗氧化等,以下是其中的一些:

1.保护心血管:坚果中富含不饱和脂肪酸、纤维素、维生素E等成分,可以降低血液中的胆固醇及三酸甘油脂,减少心血管疾病的风险。

2.增强免疫力:坚果中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养素,可以增强身体的免疫力,预防感染和疾病。

3.增加饱腹感:由于坚果中含有较高的蛋白质和纤维素,可以帮助控制食欲,增加饱腹感,从而减少进食量,对于减肥具有一定的帮助。

4.维护骨骼健康:坚果中含有钙、镁等矿物质,可以有效地维护骨骼健康,并预防骨质疏松症等相关疾病。

5.抗氧化作用:坚果中含有丰富的抗氧化物质,如维生素E、硒等,可以减缓自由基对身体的损害,预防癌症等慢性疾病。

总之,常吃坚果有助于保持身体健康和预防多种疾病。不过,由于坚果富含脂肪和热量,故应注意适量食用。

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