请问吃什么容易中毒?

容易中毒的食物它本身就有一些毒性的食物，还有一些食物会出现中毒，会出现相克或者是有一些两种食物在一起吃会产生一种物质，会造成一些有毒的食物，包括一家青西红柿未成熟的西红柿含有一些生物碱，人食用以后就会中毒，有一些发芽的土豆，发芽的土豆会产生大量的龙葵素，人吃以后就会中毒，有一些蚕豆的人体缺乏少一种酶，食用蚕豆就会引起过敏性的一些溶血性综合症，黄花菜又名鸡胗菜，鲜花菜中还有很多的毒素。