多喝肉汤好吗

2021-11-12

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

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宁夏医科大学总医院 普通内科

在日常生活当中是可以进行适当食用肉汤的但是喝肉汤不要过量,因为肉汤中含有大量的脂肪,在炖煮的过程中脂肪会溶解在热汤中,如果过量的饮用肉汤还会增加血脂对心脑血管不利,血脂偏高者如果要补充蛋白质,可以使用豆腐菜汤来取代肉汤,同时肉汤中的嘌呤含量比较高,对于痛风的病人和血尿酸度增高的患者不利。建议在饮用肉汤时适当饮用。
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