苹果和芒果哪个更有益于眼睛
2025-06-02
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武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
苹果和芒果都对眼睛健康有益,但芒果可能在某些方面更胜一筹。芒果富含维生素A,而维生素A对维持正常视力和预防夜盲症至关重要。
1.维生素A含量:芒果是一种维生素A的丰富来源,每100克芒果中大约含有54微克的维生素A,相当于每日推荐摄入量的6%。维生素A有助于保护角膜,维持视网膜正常功能。相比之下,苹果的维生素A含量较少,每100克仅约含3微克。
2.抗氧化物质:芒果含有大量抗氧化物质,如β-胡萝卜素、槲皮素等,可以帮助减少自由基对眼睛细胞的损伤。苹果也含有抗氧化物质,包括维生素C和多酚类化合物,对眼睛健康同样有益。
3.其他营养成分:苹果提供的纤维和维生素C能增强整体免疫力,间接支持眼睛健康。芒果还含有叶黄素和玉米黄质,这两种物质在保护眼睛免受蓝光损害和降低白内障风险方面起到重要作用。
虽然苹果和芒果均有助于眼睛健康,但芒果由于其较高的维生素A及多种抗氧化物质的含量,对维护视力可能更具优势。在日常饮食中合理摄取这两种水果,将有助于全方位提升眼部健康。
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