板栗与花生可以同食吗

2024-12-27

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

板栗与花生可以同食,它们都是营养丰富的食物,搭配食用不会产生不良反应。

1.板栗富含碳水化合物和维生素C,每100克板栗含有约40克碳水化合物和26毫克维生素C,有助于提供能量和增强免疫力。

2.花生是蛋白质和健康脂肪的重要来源,每100克花生含有约25克蛋白质和49克脂肪,能够提供人体所需的必需脂肪酸和氨基酸。

3.两者同时食用可以互补营养,有助于平衡膳食结构,但要注意适量,以避免热量摄入过高。

饮食中应注意多样化和均衡,同时控制总能量的摄入。

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