香菇放四五天还能吃吗

香菇在室温下保存四到五天通常会发生变质，表现在外观变暗、质地变软、产生异味等。如果香菇存放在冰箱冷藏室内，并且保持清洁和干燥的环境，四到五天内一般不会出现明显的变质迹象，可以食用。但在食用前，需仔细检查香菇是否有变色、霉斑或异味等变质特征。若发现有以上症状，建议不再食用。保存期间，保持香菇的通风和干燥能够延长其保鲜时间。