蛋白质在胃里消化成什么

有许多食物含有高蛋白。人们每天食用的鸡蛋、牛奶、羊奶、鹌鹑蛋等蛋奶类食品，蛋白质成分丰富；猪肉瘦肉、羊肉、牛肉、驴肉、狗肉、排骨、河鱼、海鱼等肉类含有优质蛋白质；大豆、燕麦和藜麦富含植物蛋白成分。蛋白质是人体和维持人类生命活动不可缺少的物质成分，蛋白质缺乏会导致免疫力低下。