百香果有什么作用

2026-01-14

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

百香果,又称西番莲,具有多种健康益处。其主要作用包括:

1.提高免疫力:百香果富含维生素C,这是一种强抗氧化剂,有助于增强免疫系统的功能,抵御疾病和感染。

2.促进消化:百香果含有丰富的膳食纤维,每100克提供约10克纤维。纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘,保持消化系统健康。

3.保护心血管健康:其中的钾元素对维持心脏健康至关重要。每100克百香果含有约348毫克钾,能够帮助调节血压,减少高血压风险。

4.改善视力:百香果含有大量β-胡萝卜素,这是维生素A的前体,可以维持眼睛健康,改善视力功能。

5.支持皮肤健康:其所含的抗氧化剂和维生素有助于皮肤修复,并可以减缓衰老过程。

6.降低焦虑:研究表明,百香果中的某些植物化学物质可能具有镇静效果,可以帮助缓解焦虑和紧张情绪。

百香果营养丰富,适量食用能够为健康带来多重好处。在日常饮食中,可将百香果加入色拉、饮品或者甜点中,以增加风味及营养摄入。由于其酸度较高,应注意适量食用以避免胃部不适。

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