孕妇鸽子汤的做法

材料：

-鸽子1只

-红枣10个

-枸杞10克

-莲子20克

-淮山片20克

-当归5克

-姜片3片

-料酒适量

-盐适量

做法：

1.将鸽子清洗干净，切成小块，放入开水中焯水后捞出备用。

2.取一个汤锅，加入适量的水，将焯过水的鸽子块放入锅中，加入料酒和姜片，大火烧开后转小火慢慢炖煮。

3.将红枣、枸杞、莲子、淮山片和当归洗净后放入锅中煮开。

4.继续煮1-2小时，直至鸽肉煮烂，调入适量的盐即可。

注意事项：

1.孕妇在食用之前应先咨询医生的意见。

2.鸽子汤应该在煮沸后再煮2-3小时，以确保汤的口感和营养。

3.孕妇在食用时应注意不要吃太多，适量食用即可。