吃什么东西含硒最多

2023-06-21

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

含硒最多的食物包括:

1.巴西坚果:巴西坚果是含硒最丰富的食物之一,每100克巴西坚果中含有约1917微克的硒。

2.海鲜:海鲜也是含硒丰富的食物之一,尤其是深海鱼类、虾、蟹等。例如,每100克金枪鱼中含有约92微克的硒。

3.瘦肉:瘦肉也含有较高的硒含量,例如每100克火鸡肉中含有约40微克的硒。

4.蘑菇:蘑菇是一种富含营养素的食物,其中硒的含量也相对较高。例如每100克蘑菇中含有约9微克的硒。

总的来说,巴西坚果和海鲜是最为含硒丰富的食物。

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