吃苦瓜能降血糖吗

2023-07-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

苦瓜被认为是一种有助于降低血糖的天然食物。苦瓜富含多种对人体有益的营养素和化合物,其中包括一种称为“Charantin”的物质,它可以帮助减少血液中的葡萄糖水平。

此外,苦瓜还含有一种叫做“多肽-P”的物质,这种物质类似于胰岛素,可以促进身体利用葡萄糖,并促进细胞摄取葡萄糖。因此,吃苦瓜可能有助于控制血糖,但对于血糖问题严重的人士来说,还需配合医生的建议进行治疗。

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