如何通过饮食来增重或减肥
2025-09-12
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魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
通过饮食实现增重或减肥主要依赖于能量摄入与消耗的平衡。增重需要摄入的能量大于消耗,而减肥则相反。
1.增重:
增加总热量摄入:每日增加300至500卡路里的摄入可以帮助健康增重。
优质蛋白质:摄入更多富含优质蛋白的食物,如鸡蛋、鱼肉、瘦牛肉及豆类,每日目标蛋白摄入量可为每公斤体重1.5至2克。
健康脂肪:增加坚果、鳄梨和橄榄油等健康脂肪的摄入。
碳水化合物:选择全谷物、水果和蔬菜作为主要碳水化合物来源,确保每天摄入足够的复合碳水化合物。
频繁进餐:增加每天的进餐次数,每天进餐四到六次,以确保持续的能量供应。
2.减肥:
控制热量摄入:减少每日热量摄入300至500卡路里以实现每周0.5至1公斤的健康减重。
高蛋白低脂肪:选择富含蛋白质且低脂肪的食物,如鸡胸肉、鱼类和豆腐,以增加饱腹感。
多吃纤维:增加全谷物、豆类、水果和蔬菜的摄入,这些高纤维食物有助于延缓消化并控制食欲。
限制糖分和精制碳水化合物:减少糖分和精加工食品的摄入,因为这些食物通常热量高但营养价值低。
定期进餐:保持规律的进餐习惯,避免因过度饥饿导致的不必要暴饮暴食。
合理的饮食计划结合适当的运动是实现健康增重或减肥的关键。在执行任何饮食改变前,建议咨询专业营养师以制定适合个体需求的计划。
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