黑芝麻的营养价值
2023-06-28
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武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
黑芝麻是一种营养丰富的食物,其营养价值如下:
1.纤维素:黑芝麻富含纤维素,有助于促进消化系统健康,减少便秘等问题。
2.蛋白质:黑芝麻含有丰富的蛋白质,可以提供人体所需的氨基酸。
3.脂肪:黑芝麻富含健康的不饱和脂肪酸,有益于心血管健康。
4.维生素和矿物质:黑芝麻富含多种维生素和矿物质,如钙、铁、锌、镁、维生素B等。
5.抗氧化剂:黑芝麻中含有天然的抗氧化剂,有助于预防疾病,保持身体健康。
总之,吃黑芝麻对身体有很多好处,可以帮助促进身体健康,建议适量食用。
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黑芝麻的营养价值
