西红柿含钾高吗

西红柿中确实含有丰富的钾离子，每100克西红柿中含有180克的钾离子，这些丰富的钾离子摄入体内之后，可以有效的调节体内的离子平衡，不但可以改善低钾血症状导致的四肢无力，而且可以维持心脏的射血能力，增强心肌细胞的活力，同时西红柿还可以补充碳水化合物，维生素B族和纤维素可以促进新陈代谢，营养神经，加速消化。