富含铁的食物有哪些

2023-07-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

以下是一些富含铁的食物:

1.红肉(牛肉、羊肉、猪肉等)

2.鸡肉和火鸡肉

3.豆类(黑豆、红豆、蚕豆等)

4.蛋类,特别是蛋黄

5.绿叶蔬菜(菠菜、甘蓝、西兰花等)

6.干果(葡萄干、杏仁、开心果等)

7.燕麦和全麦产品

8.海鲜(蚝、贻贝、虾、紫菜等)

同时,您还可以通过同时摄入富含维生素C的食物(如柑橘、草莓、西红柿等)来帮助身体吸收更多的铁。

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