吃藕粉的好处和坏处

2021-10-08

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

莲藕粉的作用是清热凉血,莲藕性寒,具有清热凉血的功效。它对发烧和性病很有用。具有通便止血、健脾开胃的作用。因此,莲藕中含有膳食纤维和粘蛋白,可以帮助粪便排泄,减少血脂升高。它对血液和液体的产生有有益的作用,对止血、化瘀也有一定的作用。藕粉的营养价值中含有淀粉和蛋白质,以及一些维生素,如钙、铁、磷等。适合体质虚弱、营养不良的患者;糖尿病患者不宜使用藕粉,因为摄入过多的碳水化合物会导致血糖升高。 
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