桂圆有什么营养呢

1.碳水化合物：桂圆富含碳水化合物，是提供身体能量的主要来源。

2.维生素B族：桂圆含有丰富的维生素B族，包括维生素B1、B2、B3、B6和叶酸等，这些维生素对于维持身体健康非常重要。

3.矿物质：桂圆还含有钾、钙、镁、铁、锌等多种矿物质，这些矿物质对于维持骨骼健康、神经系统正常功能以及血红蛋白的形成等都有很大帮助。

4.多酚类：桂圆含有多种天然植物化合物，如黄酮类、花青素类和类黄酮类等，这些物质都具有较强的抗氧化作用，可以保护身体免受自由基的损害。

总之，桂圆是一种营养价值很高的水果，不仅美味可口，而且对人体有很多好处。