吃油豆角为啥会中毒?

2021-09-28

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

你好,通常在临床上,豆角没有煮熟的话,有一定毒素。这时候吃了以后,病人会出现严重的恶心呕吐。甚至出现腹痛腹泻的问题,一般来说是比较常见。因此,你说的这个情况,可能是豆角没有煮熟的情况,另外。除此之外,还要考虑一些其他方面的因素。包括病人本身胃肠道的功能状态。所以做菜的时候一定要将豆角炒熟后方可使用。
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