健康成年人每天食盐摄入量是多少

2025-01-02

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

健康成年人每天的食盐摄入量建议不超过5克。这有助于减少高血压和心血管疾病的风险。

1.世界卫生组织推荐:每天食盐摄入量应控制在5克以下。

2.过量摄入盐分会导致高血压。全球每年约有170万人的死亡与高钠饮食相关。

3.高盐饮食还可能增加胃癌、骨质疏松症及肾结石的风险。

4.大多数国家居民的日均盐摄入量远超推荐,常见于加工食品、外出就餐和家庭烹饪。

减少食盐摄入可以通过选择低钠食品、少用酱油等高盐调料以及多吃新鲜蔬果来实现。

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