香蕉助消化吗

2021-02-05

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胡建华 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 消化内科

胡建华副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 消化内科

一般来说,生香蕉是不助消化的,煮熟的香蕉才有助消化的作用,便秘患者可以吃煮熟的香蕉来治疗。主要是因为生的香蕉中富含鞣酸,会抑制肠道的功能,进而减少肠道的蠕动,造成患者便秘加重。而煮熟后的香蕉,其中含有的鞣酸会被破坏,此时再进行食用的话,可以改善肠胃功能,促进消化,还有润肠通便的效果。经常的便秘、肠炎、消化功能不良的患者可以适量食用熟香蕉来治疗。
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