新型冠状病毒感染能吃虾吗

2023-07-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

根据目前的科学研究结果,没有证据表明新型冠状病毒可以通过食物传播给人类。因此,如果虾是在安全和卫生条件下加工和烹饪的,是可以安全食用的。

然而,需要注意的是,为了避免交叉感染,我们建议您购买和食用来自可靠来源的虾,并在处理和准备食物时彻底清洗双手、厨房和餐具。此外,如果您有呼吸道症状或发热等症状,最好先咨询医生并暂时避免进食海鲜,直到确定症状的原因并得到治疗。

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