苋菜、小油菜补钙效果好吗

2023-08-30

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

苋菜和小油菜都是含有一定量钙的蔬菜,但是其补钙效果相对于其他食物可能并不是特别显著。

苋菜每100克含钙约为300毫克左右,而小油菜每100克则含钙约为180毫克左右。虽然这个数值看似很高,但是相较于奶制品、海产品等含钙更高的食物来说,还是有些微不足道的。

当然,苋菜和小油菜也不仅仅是因为含有钙才被推荐食用的。它们都富含多种维生素、矿物质和纤维素等营养物质,是一种健康、美味的蔬菜选择。

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