降糖有哪些食物

2023-07-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

降糖的食物包括:

1.高纤维蔬菜:如菠菜、芹菜、苦瓜、南瓜、茄子等。

2.水果:如苹果、草莓、蓝莓、柚子等,但是要注意控制摄入量,因为水果中含有天然果糖。

3.全谷类食品:如燕麦、糙米、全麦面包等。

4.坚果和种子:如杏仁、核桃、亚麻籽等。

5.豆类:如黑豆、红豆、绿豆等。

6.低脂肪牛奶和乳制品:如羊奶、酸奶、希腊酸奶等。

7.食醋:食醋中含有乙酸,可以帮助降低血糖。

8.海鲜:如三文鱼、虾、鱼肝油等,富含omega-3脂肪酸,可以帮助控制血糖。

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