百香果怎么吃?那个籽可以吃吗?

2021-04-09

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

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宁夏医科大学总医院 普通内科

百香果的吃法有很多,可以切开两半放入杯中,加入沸水,加点冰糖或蜂蜜,泡5分钟左右饮用。也可以按住百香果,把刀放水平,横着切过去,这样就可以防止切割的过程中汁液溅出或流出。百香果籽是可以吃的。百香果全身都是宝,果肉吃着酸爽可口,果籽吃着很香脆。百香果的籽还可以榨油吃,可以作为食用油进行食用,营养价值特别高,可以有很好的降脂降压的作用。
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