核桃鸭子有什么作用
2024-06-04
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吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
核桃鸭子是一道传统的中式菜肴。它的主要成分是鸭肉和核桃仁,通常还会加入一些香料和调味料。
据说,核桃鸭子具有滋补身体、润肺止咳、健脑益智等功效。此外,核桃鸭子也富含蛋白质、钙、磷等营养物质,对于增强体力、促进骨骼发育等方面也有一定帮助。
然而,需要注意的是,核桃鸭子属于高脂肪、高热量的食物,长期大量食用可能会导致肥胖、心血管疾病等问题。因此,在食用时应适量控制。
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