每100克猪肉含有多少锌

2026-01-14

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

每100克猪肉中大约含有2.9毫克的锌。以下是一些关于猪肉中锌含量的信息:

1.猪肉是一种富含锌的动物性食品,锌是人体必需的微量元素,对免疫功能、蛋白质合成和DNA合成都非常重要。

2.锌在促进儿童生长发育、提高免疫力以及加速伤口愈合方面发挥着关键作用。

3.每日推荐的锌摄入量因年龄、性别和生活状态而异。一般男性每日需要约11毫克,女性约8毫克。而孕妇和哺乳期妇女的需求量则更高。

适量食用猪肉等富含锌的食物有助于满足人体对锌的需求,同时需注意饮食多样化以保持营养均衡。

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