桂圆的功效与作用是什么

1.补益作用：桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖和多种维生素，有助于提高能量水平。每100克桂圆果肉中含有约60克碳水化合物，有助于滋养身体。

2.养血安神：桂圆能够促进血液循环，改善气血不足。其铁元素含量约为0.3毫克/100克，对于贫血人群有一定辅助作用。

3.增强免疫力：桂圆富含维生素C，每100克约含84毫克，能够提高机体抗病能力。

4.抗氧化：其中的多酚类物质具有抗氧化作用，可以帮助延缓衰老。

桂圆虽然有多种健康益处，但应适量食用，尤其是糖尿病患者和阴虚火旺者需谨慎，因为桂圆性温热，多食可能导致上火或加重症状。