枸杞怎么吃补肾阴还是肾阳

2023-08-30

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

枸杞具有补益肝肾、明目、养颜等功效,可以同时补肾阴和肾阳。枸杞的性质为甘平,既不太寒也不太热,适合所有人食用。

如果需要补肾阴,建议将枸杞泡水或者加入汤中煮熬成汤饮用;如果需要补肾阳,建议把枸杞与肉类或者其他温热食材一起搭配食用,比如红枣、桂圆等,可以炖汤或者煮粥。另外,枸杞还可以制作成茶和酒等多种形式,根据个人口味和需求进行选择。

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