吃柿子可以补充维生素C吗

2023-08-30

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

柿子含有丰富的维生素C。每100克柿子果肉中含有约7毫克的维生素C,这是人体所需的日常维生素C摄入量的10%左右。

除了维生素C外,柿子还含有一些其他的营养素,例如膳食纤维、钾等,对人体也有益处。不过需要注意的是,柿子中也含有一定量的单宁酸,如果食用过量会引起胃肠道不适。因此,建议适量食用柿子,避免食用过多。

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