醪糟中加入枸杞有什么作用

1.增强营养：枸杞富含各种维生素和矿物质，能够增强醪糟的营养价值。

2.补肝肾：枸杞具有补肝肾的功效，可帮助改善肝肾功能不佳的情况。

3.养血润燥：枸杞有滋补肝肾、养血润燥的作用，对于身体虚弱、皮肤干燥等问题有一定的缓解作用。

4.提高口感：醪糟本身就有着淡淡的甜味和浓郁的酒香，加入枸杞后，可以起到调和口感的作用，使得口感更加丰富。

总之，将枸杞加入醪糟中，能够增加醪糟的营养价值和口感，同时也有一定的保健作用。